Mursalský čaj – unikátny všeliek z Bulharska

caj

Mursalský čaj patrí v Bulharsku k tradičnému liečivému prostriedku. Vyrába sa z rastlinky ránhoj horský.

Mursalský čaj patrí v Bulharsku k tradičnému liečivému prostriedku. Vyrába sa z rastlinky ránhoj horský.U nás na Slovensku patrí zatiaľ k menej známym druhom čaju. Uprednostňujú sa prevažne zelené čaje vychýrené svojimi antioxidačnými vlastnosťami dovážané z Ázie. Mursalský čaj patrí v Bulharsku k tradičnému liečivému prostriedku. Vyrába sa z rastlinky ránhoj horský – pochádza z okolia dedinky Trigrad v Bulharsku (lokalita Durduga – Mursalica).

caj

Bylinka je dokonca na území Bulharska chránená zákonom a jeho liečebné účinky potvrdili aj mnohé klinické štúdie. Pre svoje povzbudivé vlastnosti si vyslúžil u domácich pomenovanie „bulharská viagra“.Ránhoj horský (Sideritis scardica Griseb) čeľaď Lamiaceae(hluchavkovité) rastie vo výške 1500 metrov nad morom, v čistom prostredí malebnej prírody.

Jeho výskyt je rozšírený iba v určitých oblastiach pohoria Rodopy – Bulharsko, Grécko, Turecko. Do čeľade Lamiaceae patria ešte napríklad Dúška (thymus), Hrdobarka (teucrium), Čistec (Stachys), Mäta (mentha), Kocúrnik (Nepeta), Pamajorán (Origanum), Zbehovec (Phleboanthe), Sápa (Phlomis), Čietnohlávok (Prunella), Šalvia (Salvia), Saturejka (Satureja), Šišak (Scutellaria), Zádušník (Glechoma), Hluchavka (Lamium), Levanduľa (Leonorus), Majorán (Majorana), Medovka (Melittis), Dušovka (Acinos), Betonika (Betonica), Konopnica (Galeopsis).

Využitie

Ideálny pre očistu organizmu od škodlivých látok, omladnutie a regeneráciu organizmu. Bylinka sa dostala dokonca do červenej knihy ohrozených druhov. Klinické štúdie dokázali jej širokospektrálne využitie v oblasti liečiteľstva a medicíny. Látky vylučované z listov preukázali protizápalový, antimikrobiálny, antibakteriálny a antireumatický účinok. Extrakty z nej sú kvôli svojim vlastnostiam súčasťou aj prípravkov proti chudokrvnosti. Obsahuje množstvo éterických olejov a flavonoidov.

Využitie v ľudovom liečiteľstve

Od dávnych čias ju používajú ľudový liečitelia a „mastičkári“ pri astme, angíne, zápale pľúc, prechladnutí a ostatných respiračných ochoreniach.

Ránhoj horský a zdravie

• srdcovo cievne ochorenia – znižuje vysoký krvný tlak
• ochorenia priedušiek
• astma, bronchitída – podporuje vykašliavanie hlienu
• ochorenia močových ciest, prostaty – močopudné účinky
• chudokrvnosť
• pomáha vylučovať obličkové kamene
• podporuje hojenie rán, protizápalové účinky
• očista organizmu – vysoký obsah selénu

Čaj neobsahuje teín, ale aj napriek tomu má množstvo látok, ktoré povzbudia organizmus a vplývajú naň pozitívne. Obsahuje množstvo stopových prvkov a minerálov Na, K, Zn, Mg, P, Si, Al, Fe, Cu, Selén, éterické oleje, fenoly). Za zmienku stojí množstvo obsiahnutých éterických olejov (voňavý monoterpén), horké materiály s diterpénom, triterpénom, flavonoidy. Od koreňov až po kvet – celý obsahuje množstvo liečivých látok.

Príprava čaju zo stebla ránhoja horského

Správne pripravenie akéhokoľvek čaju si vyžaduje dodržanie určitých pravidiel vrámci zachovania všetkých účinných zložiek. Naopak nesprávnou prípravou sa z čaju môžu uvoľniť neželané látky. Steblo vložíme do 250 ml vody, privedieme do varu a 5 minút varíme na miernom ohni. Čaj môžeme dosladiť medom.

K nám sa čaj dováža z Balkánu. Najväčším distribútorom je spoločnostiUshev – Ljuben Ushev. Dôsledný zber v stanovenom čase a špeciálny spôsob balenia dodávajú čaju nezameniteľnú chuť, arómu a účinky. Čaj je ručne balený do priehľadnej fólie bez použitia prídavných látok. Balia sa celé rastlinky. Čaj získal mnohé medzinárodné ocenenia. V roku 2008 sa jeho výrobca pán Ushev spolu s Muralským čajom stali „zelenými hrdinami planéty“ (Green Hero). Ocenenie bolo udelené za ekologický spôsob pestovania, sušenia aj prípravy. V roku 2011 bol čaj certifikovaný ako BIO.

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *